PHILIPPONNAT, CHAMPAGNE CUVEE LEON 2006
25 000 FCFP
Prix TTC (Toutes taxes comprises)
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Cépages100% de Pinots Noirs |
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OeilRobe d’un or brillant. Des bulles fines et crémeuses, un cordon persistant |
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NezUn nez puissant associant des notes de fruits citriques mûrs, de cacao et de pain d’épices rappelant le feu de bois |
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BoucheUne bonne structure avec une attaque crémeuse et une longueur en bouche intense et gourmande. Ce millésime de nature souple présente des notes d’agrumes, de poivre blanc, de piment doux et de fraises des bois, typiques de la minéralité du terroir d’Ay |
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Accords MetsCréant un élégant mariage avec les fruits de mer et les poissons iodés, la cuvée forme aussi de sublimes alliances avec du jambon de Bellota ou de Cecina, et accompagne parfaitement l’agneau rôti, le chevreuil et les fromages à croûte lavée. Servir frais mais pas trop froid, autour de 8 à 9 °C à l’apéritif, et entre 10 et 12 °C au moment du repas |
Informations complémentaires
| Types de vins | |
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| Appellation | |
| Région | |
| Marque / Domaine | PHILIPPONNAT |
| Millésime | |
| Caractéristique | |
| Tarif | |
| Contenance | 75 CL |
| Accords Mets & Vins |
