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Cépages100% Pinot noir. |
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OeilOr soutenu, bulles fines et vives. |
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NezPremier nez, intense et frais, sur des notes d’agrumes, de zeste de citron et d’orange, puis se prolonge sur une aromatique de fruits frais et une finale subtilement poivrée. |
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BoucheEn bouche, l’attaque est fraîche et gourmande avec des notes de compote de fruits et de poire avec une texture crémeuse. Cette cuvée 100% Pinot Noir allie : la vinosité, le fruité et une belle minéralité persistante très caractéristique du millésime. |
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Accords MetsVolailles et gibier à plume. Pour magnifier terrines et foie gras. |
Informations complémentaires
Types de vins | |
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Millésime | |
Caractéristique | |
Tarif | |
Contenance | 75 CL |
Région | |
Marque / Domaine | PHILIPPONNAT |
Appellation | |
Accords Mets & Vins |