BLACK REESLING, ALSACE

Cépages : 100% Riesling.
Une robe, de couleur blanc brillant.
Au nez, des fleurs de sureau et de pomme granny-smith.
En bouche, une belle texture et belle structure, finement perlée, qui fait saliver.
En accord avec de la viande assaisonnée, du porc, du poisson gras, des mets épicés et des plats végétariens.